お品書き

名物ラーメン「四種の節骨麺」と、それを彩る新鮮食材のトッピング。まぜそば、餃子、丼物など多彩なメニューをお楽しみください。

4種の節骨麺

たいぞう名物節骨こってり系統

節骨こってり系統たっぷりの背骨と魚介の香り、コク旨こってりスープ。

魚介出汁の半熟味玉と九条ネギ、トロ旨チャーシューを豪快に乗せた贅沢ラーメン。

〈たいぞう名物〉節骨こってりたいぞうらーめん 800円(税込)

節骨麺こだわりのダブルスープに国産A級背脂を加えて、さらに力強く、濃厚な香り高い自慢の節骨こってりスープです。

濃厚どろ旨節骨特濃系統

節骨こってりをさらに濃縮した二段仕込みのどろ旨スープ。

魚介出汁の半熟味玉と九条ネギ、トロ旨チャーシューを豪快に乗せた贅沢ラーメン。

〈二段仕込みの濃厚どろ旨スープ〉節骨特濃たいぞうらーめん 900円(税込)

節骨麺こだわりのダブルスープに国産A級背脂を加えて、さらに力強く、濃厚な香り高い自慢の節骨こってりスープです。

濃厚どろ旨節骨つけ麺系統

黄金ブレンド小麦のこだわり麺と濃厚ドロ旨のつけ汁。

魚介出汁の半熟味玉と九条ネギ、チャーシューを豪快に乗せた贅沢つけ麺。

濃厚ドロ旨つけ汁と特注太麺節骨たいぞうつけ麺 900円(税込)

麺に徹底的にこだわり、豪州産、カナダ産、北海道産の小麦を独自の黄金バランスでブレンドし、強めに圧をかけて、食べ応え抜群の超多加水の喉ごしの良いつるっとした麺に仕上げました。魚介と豚骨のWスープの濃厚でドロドロな食べ応え抜群のつけ汁と一緒にお召し上がりください。

あっさりコク旨節骨系統

節骨麺の基本となる繊細な香りと味わい

魚介と豚・鶏骨スープの香り際立つあっさりコク旨スープ。

魚介出汁の半熟味玉と九条ネギ、トロ旨チャーシューを豪快に乗せた贅沢ラーメン。

香り際立つあっさりコク旨スープ節骨たいぞうらーめん 800円(税込)

風味豊かな土佐産宗田節、九十九里産煮干、北海道産天然日高昆布をじっくりと煮 込んで、その旨味のすべてを凝縮した魚介スープに、国産黒豚のげんこつを12時間 以上煮込んで熟成させた豚骨スープを合わせた味わい深いダブルスープ。たいぞう 基本のスープです。

   

良質な国産煮干煮干系統

香り高い国産煮干しとほのかに甘い天日湖塩

良質な国産煮干を贅沢に使った香り高いコク旨スープ。

魚介出汁の半熟味玉と九条ネギ、トロ旨チャーシューを豪快に乗せた贅沢ラーメン。

香り際立つあっさりコク旨スープ煮干塩らーめん 700円(税込)

甘みのあるモンゴル産の天日湖塩と良質な国産煮干しを贅沢に使った香り高いあっさりコク旨スープに、特注麺がほどよく絡み付く。あっさりでありながらもまた食べたくなる…そんな一杯に仕上げました。是非ご賞味くださいませ。

赤唐辛子と花椒辛濃担担系統

胡麻の旨味たっぷりのまろやかでコクのあるスープ。

赤唐辛子と花椒をきかせた担坦麺

辛濃担担麺 900円(税込)

胡麻の旨味たっぷりのまろやかでコクのあるスープに赤唐辛子と花椒をきかせた味わい深い担担麺です。刺激的なピリ辛がクセになる一杯です。

もちもちの太麺にトロリと絡むピリ辛濃厚つけタレが旨い!

辛濃担担つけ麺 900円(税込)

コク旨担担つけダレに、当店特製の辛味のある挽き肉を入れることで更に刺激的でピリ辛なつけダレに仕上げました。当店特注太麺がより絡みつく一杯です。

   

とろり卵黄まぜそば系統

贅沢具材たっぷりの豪快で濃厚な逸品。

麺と具材の旨味が絡みあう台湾まぜそば 900円(税込)

「麺大盛り」か「追い飯」を無料で選べます!

     

トッピング

  • 全部のせ 380円(税込)
  • 味付玉子 1ヶ100円(税込)
  • のり 3枚100円(税込)
  • 炙りチャーシュー 1枚120円(税込)
  • チャーシュー 1枚 100円(税込)
  • 白髪ネギ 100円(税込)
  • 九条ネギ 100円(税込)※当店の九条ネギは京都産を使用しております
  • メンマ 100円(税込)
   

ごはんもの(国産米使用)

  • 炙りチャーマヨ飯 300円(税込)
  • 炙りねぎチャー飯 300円(税込)
  • ライス(並)150円(税込)
  • ライス(小)100円(税込)
     

餃子(国産黒豚)

  • 餃子6ヶ 380円(税込)
  • 餃子3ヶ 200円(税込)
     

お得なセットメニュー

  • 節骨こってりらーめん or 節骨らーめん + 卵黄漬け飯 800円(税込)
  • 節骨こってりらーめん or 節骨らーめん + 炙りねぎチャー飯 900円(税込)
  • 節骨こってりらーめん or 節骨らーめん + 炙りチャーマヨ飯 900円(税込)
  • 節骨こってりらーめん or 節骨らーめん + 餃子(3ヶ)・小ライス 900円(税込)
     

ドリンク

  • 生ビール 380円(税込)
  • レモンサワー 280円(税込)
  • 角ハイボール 280円(税込)
  • ウーロンハイ 280円(税込)
  • ウーロン茶 150円(税込)
   

価格は地域によって異なります。

   

アレルギ- 一覧表(特定20品目)